Los Andes

- El cotizado cereal andino es importado por países como Estados Unidos, Alemania, Ecuador, Reino Unido, Ecuador, Japón y Malasia. - Proyectan una disminución de las exportaciones para este año debido a las inclemencias del tiempo que han perjudicado gran cantidad de cultivos.

La especialista en agronegocios del “Proyecto Quinua” de la Dirección Regional Agraria de Puno (DRAP), Cleny Arpasi Valero, informó que durante el año 2009 las exportaciones del cereal andino llegaron a dos mil toneladas.

Dijo que este registro fue superado en comparación al año 2008, cuando las exportaciones de quinua alcanzaron un total de mil 800 toneladas exportadas de quinua netamente puneña a todo el mundo.

De otro lado, agregó que los principales destinos de la quinua son los competitivos mercados de los Estados Unidos, que lidera el rubro importador, seguido por Alemania, Ecuador, Reino Unido, Japón y en menor cantidad Malasia.

Asimismo, señaló que el 80% de la producción nacional de quinua, la ostenta la región Puno, convirtiéndose en la primera exportadora de este cotizado cereal, por sus propiedades nutricionales y vitamínicas.

La variedad de quinua puneña que se encuentra en estos momentos en los exigentes paladares norteamericanos y europeos son: la Blanca de Juli y Salcedo Inia como las principales.

También señaló que para el presente año se espera una disminución en las exportaciones del cereal, debido a que el sembrío se vio afectada por los efectos de la naturaleza que han perjudicado gran cantidad de estos cultivos.