Los Andes

La Cuenca Hidrográfica del Lago Titicaca, constituye un ecosistema proveedor del hábitat de diversos recursos hidrobiológicos, principalmente de las poblaciones de peces nativos como los “carachis”, “ispi”, “mauri” y en situación de peligro crítico el “suche” y la “boga” en situación de extinción y extinto el “humanto” son peces de alta calidad nutritiva para el consumo humano directo, así como los peces introducidos a partir de (1939 - 1940) el recurso “trucha” y en (1955) la introducción accidental de “pejerrey” se convierten en un desarrollo rural socioeconómico para los pobladores del anillo circunlacustre y altoandinas.

En el contexto de la actividad de pesca artesanal con o sin embarcación, en los últimos años viene sufriendo un alarmante desequilibrio ecológico que se traduce en la disminución de la biomasa íctica por diversos factores como los indicios de contaminación y sedimentación del lago Titicaca, desechos provenientes de los núcleos urbanos y proliferación del boom minería; así como, el incremento del esfuerzo pesquero por parte de los pescadores artesanales y entre otros factores; podemos señalar según las estimaciones de IMARPE Puno en el año 1985 en el lago Titicaca se registró una biomasa ó stock de población de peces en todas sus especies ícticas en 91 mil toneladas métricas, hoy se registra en 70 mil toneladas métricas, al cabo de 24 años se observa una disminución del 23% es decir que la actividad pesquera artesanal en la actualidad enfrenta un problema serio en la disminución de la abundancia disponible de las poblaciones de peces, por una permanente declinación en los volúmenes de captura en el lago Titicaca que en el 2009 según la DIREPRO Puno se registra una captura de extracción de 1700 toneladas métricas aproximadamente de peces como (carachis, ispi, mauri, pejerrey, trucha silvestre) casi nada favorable para los pescadores artesanales, por consiguiente es una gran preocupación para los más de 1600 pescadores artesanales que actualmente se dedican a esta actividad de pesca que en los años anteriores se tenía registrado más de 7000 pescadores artesanales es decir existe una disminución del 75% de pescadores por situaciones de disminución en la captura de peces con artes de pesca tradicional entre 3 – 5 kg/faena/pescador que equivale a S/. 10.00 – 15.00 nuevos soles como ingreso en la economía familiar; por lo deducido, migran y buscan otras fuentes alternativas casi nada halagadoras para el núcleo familiar del pescador; por consiguiente, a través de las entidades del sector, se debe de formular proyectos de inversión social de gran impacto en apoyo al desarrollo integral de pesca artesanal en la Región Puno, mediante diversas actividades de fortalecimiento, programas de poblamiento y repoblamiento con alevinos de peces nativos debidamente monitoreados en el lago Titicaca y lagunas altoandinas mediante la implementación de la Casa del Pescador con asistencia técnica especializada en acuicultura de peces nativos y otras alternativas de técnico productivo.

Referente a la acuicultura de “trucha arco iris” viene desarrollándose de forma exponencial por las condiciones de ventajas comparativas con más de 354 lagunas y 316 ríos y numerosos manantiales; es decir, es una de las actividades económicas de mayor crecimiento en los últimos años a través de 750 unidades productivas conformados por microempresarios, productores asociados, productores individuales comprometidos con la inversión privada, siendo así la Región Puno es el primer productor de truchas a nivel nacional con una producción más de 8500 tonelada anual al concentrarse más del 60% de la producción nacional, gracias a las importaciones de 36 millones de semillas (ovas) genéticamente mejoradas principalmente en un 90% de Troutlodge Inc. EE. UU, y 1% de Dinamarca y España, cuyo principales mercados de articulación comercial de la producción de la carne de trucha principalmente es Lima y Cusco y esporádicamente a Arequipa, Tacna y Moquegua, asimismo a la hermana país de Bolivia (Copacabana y Cochabamba), se exporta más del 15% de la producción local al mercado europeo y canadiense a través de empresas privadas; es decir, se tiene grandes posibilidades de crecimiento en estos últimos años; tales así, se convierte en un crecimiento de la oferta y demanda del producto a nivel nacional e internacional; pero, este desarrollo de planes y acciones referidos a los principios y objetivos debe adecuarse al Plan Nacional de Desarrollo Acuícola que fue aprobado mediante el D. S. Nº 001-2010-PRODUCE y el Plan de Desarrollo Regional Concertado al 2021 Gobierno Regional Puno.

Los problemas álgidos que dificultan en orden técnico productivo que es Baja Calidad de Trucha e Insufiente Producción Local de Semilla, que se traduce en la variabilidad discontinua y heterogénea de los niveles de producción, es decir es estacional y no es sostenible en términos de volumen, precio, oportunidad y estandarización (diferente tamaño, peso, textura y pigmentación de la carne), escasa infraestructura de plantas de procesamiento y frío post cosecha, el incremento en los costos de alimentos balanceados y difíciles condiciones de transporte y comunicaciones, etc. La producción se obtiene con muchas limitaciones de orden técnico en el manejo, alimentación, sanidad y profilaxis, etc., acompañado de la siembra de alevinos de baja capacidad productiva, que se traduce en una alta consanguinidad y reproductores de baja calidad genética; es por esta razón, los truchicultores, optan por semillas (ovas) y alevinos importados en un 90% que a la larga se puede convertirse en la introducción de virus malignos que pueden causar grandes mortalidades en la producción de truchas. Por esta razón, se requiere implementar Programa de Apoyo al Desarrollo de Acuicultura en Aguas Continentales de la Región Puno; el cual comprende un conjunto de proyectos: 1) Innovación y transferencia biotecnológica en la producción y reproducción de ovas y alevinos mejorados (Mejoramiento genético para la producción de semilla de trucha), 2) Innovación y transferencia tecnológica del cultivo de especies tropicales en la selva de Puno, 3) Implementación del Instituto de Investigación y Desarrollo Pesquero - Acuícola, 4) Adiestramiento en el Procesamiento de los Residuos de Trucha – Ensilado, 5) Adiestramiento en Salud Ambiental a los Productores de Trucha y entre otros.