Persisten irregularidades pese a exhortaciones


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Escribe: Los Andes | Política - 24 mar 2018


Juliaca. Pese a una primera intervención, donde personal autorizado constató condiciones desfavorables para el sacrificio de pollos, reportan que el matadero clandestino de la urbanización Vista Alegre continúa laborando en las mismas circunstancias.

Así se pudo constatar en la intervención del último jueves, donde nuevamente las autoridades responsables, constataron las irregularidades en proceso de sacrificio de las aves, que posteriormente son expuestos a la venta.

“Los ambientes son inadecuados y no cumplen las normas de salubridad para la manipulación de estos productos y faenado de animales”, mencionó el jefe de zoonosis de la Municipalidad Provincial de San Román, Fermín Castillo Sumari.

Asimismo, mencionó que pondrá a disposición del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Alimentaria SENASA, para las sanciones pertinentes.


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