Los Andes

La Asociación de Productores de Vacunos Lecheros (Aproledl-Chijnaya) del distrito de Pucará, en Lampa, y la Asociación de Productores de Vacunos y Derivados Lácteos de Purina, Patacollana y San Pedro del distrito de Tirapata, en Azángaro se beneficiaron con la entrega de plantas procesadoras de queso.

La entrega de los equipos estuvo a cargo del Gobierno Regional de Puno. Las referidas asociaciones de productores fueron los ganadores del concurso de planes de negocio que organizó el Programa de Apoyo a la Competitividad Productiva “Puno compite�.

Estas asociaciones de productores forman parte del proyecto “Fortalecimiento de la competitividad productiva comercial en productores de vacunos lecheros� que ejecutan Fondoempleo, las municipalidades distritales y la Asociación Solaris Perú.

Los equipos que fueron entregados por el presidente regional de Puno, Mauricio Rodríguez, a estas dos asociaciones, están valorizados en 316,660 nuevos soles y consisten en 4 calderos, 2 embolsadoras al vacío, 1 descremadora, 6 tinas queseras con 1,000 litros de capacidad, 180 molderas acrílicas, 157 porongos de aluminio, 4 prensas, 4 mesas de moldeo, 4 molinos picadora de forraje, una motocarga y motoguadañas.

El presidente regional destacó el apoyo que brindó la ONG Solaris Perú en la implementación del Puno Compite en la región, durante el 2013 y 2014, y respaldó el funcionamiento del Proyecto implementado en estos y otros dos distritos más, José Domingo Choquehuanca y Asillo.

Como producto de estas iniciativas ejecutadas de manera articulada, se ha mejorado el ingreso mensual promedio de los productores de vacunos en un 157.69 por ciento, ya que en el 2011 era de 216.00 nuevos soles, y hasta agosto del 2014 el ingreso mensual fue de 556.60 nuevos soles por beneficiario.

Además, el precio de venta de los quesos se ha incrementado de 9.38 nuevos soles a 11.60 nuevos soles, según un estudio de Swiss Contact.