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Hallan alimentos con hongos en cocina de colegio militar

Los Andes Por Los Andes
29/04/2019
in Arequipa, Sociedad, webPortada, ZONA
0

Cadetes del colegio militar Francisco Bolognesi consumirían alimentos vencidos que son preparados en utensilios oxidados.

El 25 de abril, durante una visita inopinada realizada al plantel, la congresista por Arequipa Alejandra Aramayo Gaona y representantes de la Contraloría de la República en Arequipa, detectaron estás irregularidades.
Inadecuados.

En algunas de las aulas existen cables eléctricos expuestos, los techos de los salones de quinto de secundaria están deteriorados, producto de las filtraciones y la humedad.

Son 600 alumnos que estudian en esta institución castrense que utilizan servicios higiénicos en mal estado y algunos fuera de servicio.

De ocurrir algún incidente o presentarse una emergencia, el tópico no cuenta con los suficientes medicamentos. Y solo un odontólogo y 4 personas son las que brindan atención para todo el alumnado.

“No saben dar explicaciones de cómo realizan sus licitaciones porque no existe documentación, entonces cómo es posible que implementen sus ambientes”, refirió la parlamentaria.

Todo el colegio cuenta con internet de banda ancha de 2 megas, lo que resulta insuficiente para que seis laboratorios de cómputo funcionen.

Deficiencias

Pero lo más preocupante es que en la cocina y comedor se hallaron frutas en estado de descomposición, y los utensilios que se utilizan para preparar los alimentos están oxidados.

“Se halló fruta (como papaya) en estado de descomposición, maíz morado con hongos. Productos vencidos y algunos sin fecha de vencimiento. Las pailas y sartenes están soldados, y hay utensilios inservibles. En la panadería habían varias bandejas para hornear en estado insalubre”, comentó Aramayo.

De todas las deficiencias encontradas, personal de salud tomó muestras para los análisis respectivos. Asimismo, los alimentos vencidos son analizados.

No rinden gastos

Durante la inspección, según refiere Aramayo, el director de la institución, el coronel Alfredo Pérez Urtiaga, se mostró sorprendido con lo encontrado.

El colegio militar es una de 22 unidades ejecutoras del presupuesto que designa el Gobierno Regional de Arequipa (GRA), pero hay indicios de que el dinero no sería utilizado de manera adecuada, se sabe que hasta ahora se ejecutó el 29.3% del presupuesto, pero no existen las suficientes pruebas que determinen como se invierten los S/ 11 millones 456 mil que este año recibió el colegio como Presupuesto Inicial de Apertura (PIA). Tampoco cuál es el estado en que se encuentran las donaciones realizadas por exalumnos.

“De los más de 11 millones que reciben, 4 millones se destinan para mantenimiento, 38% (4 millones) para el pago de personal y obligaciones sociales, el 20% (2 millones) para pensiones y otras obligaciones… estos gastos no justifican ni la falta de limpieza ni la forma en cómo preparan los alimentos”, cuestionó Aramayo.

La parlamentaria pidió el informe pertinente al director del colegio militar, para determinar las responsabilidades del caso. Además que no se descarta que ante el Congreso se solicite la presencia del ministro de Defensa, José Huertas, para que de las explicaciones del caso.

A fines de mayo se volverá a realizar otra visita a la institución, que tiene 67 años de existencia y ver si subsanaron las observaciones.

Datos

El pasado 19 de marzo, decenas de casos de bullying fueron puestos al descubierto en el colegio militar Francisco Bolognesi. Los casos documentados como testimonios en audio y escritos datan entre los años 2017 – 2018. Aunque existen varios testimonios, los implicados niegan las acusaciones.

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Tags: Arequipa
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