Mediante Ordenanza Municipal N° 010-2019-MPCI, que declara cada 23 de junio como Día del Quispiño Collavino, ayer se desarrolló el “Festival del Quispiño Collavino”.
En la actividad, que tuvo calidad de concurso, se apreció el “quispiño más grande de la región”, el cual fue preparado con productos eminentemente nutritivos que aportan constantemente al desarrollo intelectual y psicomotriz de los niños.
La Ordenanza aprobada con el voto mayoritario, en sesión de concejo municipal del 19 de junio del 2019, estipula que a partir del 23 de junio del 2019, se debe conmemorar esta importante fecha.
La actividad también tuvo el objetivo de combatir frontalmente la anemia y desnutrición infantil, puesto que, según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), hay un mayor número de niñas que sufren desnutrición crónica y Puno presenta la mayor prevalencia de anemia del Perú.
Esta afección, en nuestra región, afecta al 67.7 % de niños entre 6 y 36 meses de edad. Es decir, 07 de cada 10 niños padecen de anemia, tal como confirmó también la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (Endes) 2018.
El festival contó con la presencia de las principales autoridades de la provincia, como el alcalde Villanueva Maquera Resalaso, y los representantes de la Gerencia Regional de Desarrollo Económico, del Ejército del Perú, de la Agencia Agraria del Collao, de la Red de Salud de la Provincia de El Collao, el Programa Nacional PAÍS, el Programa Juntos, y demás instituciones de la jurisdicción.
RÉCORD
El “quispiño collavino más grande de la región” fue elaborado por los usuarios de los Programas Sociales de la municipalidad y tuvo un tamaño aproximado de 3 metros con 50 cm. de largo.
Este producto, elaborado artesanalmente, fue presentado correctamente decorado con platos típicos de la región.
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