Tres comerciantes fueron sancionados por la municipalidad de Puno
Varios kilos de carne con presencia de quistes y otras anomalías fueron incautados por los funcionarios de la Subgerencia de Salud Pública de la comuna puneña en el marco de una inspección sanitaria en el mercado Unión y Dignidad.
Las autoridades le dieron especial atención a las secciones de carne de res, cordero, cerdo y pollo, donde hallaron tres puestos de venta cuyos productos presentaban elementos nocivos para la salud.
El médico veterinario Alcides Calle, especialista de la entidad municipal, precisó que esto podría tener serias consecuencias, al tiempo de detallar que encontraron quistes en varios kilos de hígado de res.
Por otra parte, Elsa Peñaloza, comerciante de dicha sección, lamentó el hallazgo, aunque precisó que la mayoría de sus colegas optan por distribuidores autorizados y que prestan garantía sanitaria.
Finalmente, el administrador del referido mercado, Ángel Mamani, exhortó a los vendedores tener más cuidado al adquirir productos de distribuidores no conocidos, ya que los operativos serán inopinados y no dudarán en imponer las sanciones correspondientes.
ALGO + : Luego de la intervención, personal de la municipalidad realizó una capacitación con la misma mercadería incautada. Las comerciantes visibilizaron así los riesgos existentes.
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