Puno: A través de la feria “Expo Café Bicentenario”, 23 organizaciones cafetaleras y cacaoteras de los valles de Tambopata, Inambari y Esquilaya, de las provincias de Sandia y Carabaya, pondrán nuevamente en vitrina sus productos, con la finalidad de reactivar la economía de más de 2 mil familias que se dedican a esta actividad.
El certamen se desarrollará del 22 al 24 de julio, en el parque Daniel Alcides Carrión de la ciudad de Puno, donde se ofertarán café y sus derivados, cacao y frutales. Asimismo, se contará con baristas profesionales de talla internacional, como Jesús Gamarra y Aníbal Kovalef, quienes realizarán demostraciones de arte latte y método de preparación del grano.
Los campeones mundiales del mejor café del mundo, como Wilson Sucaticona Larico, Raúl Mamani Mamani, Vicentina Phoco Palero y Prudencio Ochochoque, le darán un realce a la actividad.
Problemática
Una preocupación generalizada de los productores de la selva puneña es la falta de adecuadas vías de comunicación, lo que incrementa los costos de producción. Además, tienen que lidiar con la plaga de la roya amarilla, que cada año merma la cosecha del grano.
Actualmente, la producción anual llega a los 20 mil quintales; sin embargo, el consumo percápita en Puno todavía es muy bajo en relación a otros países, llegando solo a 300 gramos por año. Incluso a nivel nacional esa cifra es del doble.
Acechados
Las actividades ilícitas como la minería ilegal y el narcotráfico ejercen una fuerte presión contra los productores de café y frutales, según refirió Oli Morales Sacaca, coordinador de la asociatividad Devida en la región Puno.
Este flagelo no solo genera un desorden social y económico, sino que los tiene en constante asecho y peligro, por lo que instó a las entidades competentes a tener mayor intervención en la zona y erradicar estas malas prácticas.
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