San Román. Mediante un operativo a quioscos escolares de instituciones secundarias de la ciudad de Juliaca, las autoridades en la provincia de San Román notificaron preventivamente sobre el inadecuado manejo de alimentos.
Esta intervención se cumplió en quioscos y un cafetín del colegio Comercio 32, así como un quiosco del colegio INA 91, con el propósito de asegurar la calidad y seguridad de los alimentos ofrecidos a los estudiantes.
Gianella Juli Quispe, jefa del Departamento de Vigilancia y Control Sanitario, informó que proporcionaron recomendaciones a los encargados de los quioscos para mejorar la manipulación de alimentos.
Añadió que durante la inspección se decomisaron utensilios no aptos para su uso y algunos productos envasados que estaban vencidos. En ese sentido hizo un llamado a mejorar el servicio y atención a los estudiantes.
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