San Román. Pese a los días festivos en la región altiplánica, la venta de trucha en la ciudad de Juliaca no tiene la relevancia que esperan los comerciantes de varios centros de abasto.
Así ocurre, por ejemplo, en el mercado Pedro Vilcapaza, una de cuyas comerciantes indicó que la población no está consumiendo este producto, pese a que se expende a S/ 12 el kilo, lo cual es accesible para el público.
En ese sentido, esperó que la situación mejore en los próximos días, principalmente en los días centrales de la feria de Alasitas 2024, es decir, entre mañana viernes y el sábado 4 de mayo.
Cabe indicar que estos productos provienen de los criaderos ubicados en los lagos cercanos a la ciudad de Juliaca, como son Arapa y el lago Titicaca.
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