A partir de hoy las industrias de alimentos que no etiqueten sus productos con los octógonos que advierten sobre el alto contenido de sodio, grasas saturadas y azúcares, pagarán multas de hasta 2 millones 940,000 soles (700 Unidades Impositivas Tributarias).
La titular del Ministerio de Salud, Zulema Tomas, señaló que esta medida servirá para cautelar la salud pública y evitar un aumento en los índices de obesidad y de otras enfermedades, explicando que los estudios han demostrado que este mecanismo de los octógonos ayuda a disminuir el consumo de estos productos con alto contenido, graso, azúcar o sal, y con ello los riesgos de la salud.
Por su parte, Abelardo Aramayo, secretario técnico de la Comisión de Fiscalización de Competencia Desleal del Indecopi, dijo que ese organismo está supervisando de manera “decidida y proactiva” el cumplimiento de la vigencia del etiquetado octogonal.
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