Se verificó que 7 puestos califican como saludables
La Sub Gerencia de Gestión Ambiental y Salud Pública de la comuna local, verificó los productos de mercados mas concurridos de la ciudad de Puno.
Noelia Chayña Núñez, responsable de la citada subgerencia, manifestó que de los 10 puestos de la sección jugos del mercado Laykakota, sólo 4 califican como puestos saludables; en cuanto al mercado Central de 14 visitados sólo 3 cumplen con la salubridad, carnet de sanidad e indumentaria.
A ello agregó, que el personal de la comuna local, hizo el decomiso de productos vencidos que ponían en riesgo la salud de los usuarios: una caja de ganoderma, 5 kilos de zanahorias podridas, un frasco de polen, un frasco de maca, un pote de estevia y uno de granola.
De la misma forma, se decomisó 3 cuchillos y un cucharon de madera, que alojaban microbios en sus mangos. Cabe resaltar que el personal reiteradamente exhorta a los comerciantes sobre los aspectos de manejo de alimentos, sin embargo pocos son los cumplen con el buen servicio a los clientes.
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