Más de 40 líderes de Ayapata son capacitados por especialistas
La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) fortaleció las capacidades de más de 40 líderes cafetaleros de la “Central de Asociaciones Cafetaleros y Agroindustriales del Valle de Esquilaya”, de Ayapata (Carabaya).
Fue el especialista en gestión empresarial de Devida, Rildo Vilca, quien los instruyó sobre temas de calidad física y sensorial del café, factores que intervienen en su calidad, etc., y etapas de concursos nacionales e internacionales en los que podrían participar.
Por su parte, David Condori Quispe reveló los rasgos emprendedoras y empresariales para ejercer actividades laborales o generar su propio empleo, estrategias, entre otros.
Además, se realizó un taller en procesamiento de café tostado y molido, y también la evaluación de los costos de producción y rentabilidad, hecho que tuvo lugar en la planta procesadora de café implementada por Devida en convenio con la municipalidad de Ayapata.
Esto, como parte de la actividad de promoción de la asociatividad de productores agrícolas y no agrícolas en zonas de influencia cocalera.
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